Слова "можно сказать" нужно обособить.
Ориентируйтесь на читателя. Если читателям будет понятно, о каком виде спорта идет речь, то уточнять не обязательно.
Возможно: лечу самолетом и на самолете (как указание на вид транспорта), лечу в самолете (=внутри).
Нет, запятые в Вашем предложении не нужны.